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《deSIAM》泰式綠咖哩膏70g

《deSIAM》泰式綠咖哩膏70g 評價台中水晶店

網友滿意度：



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

《deSIAM》泰式綠咖哩膏70g

品質也很不錯~

與家人一起分享他們也都說讚唷!

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《deSIAM》泰式綠咖哩膏70g

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商品訊息描述:

商品簡介

★ 品牌特色

由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司

產品食材均經過特別篩選

從生產採收到包裝製造全在當地完成

100%天然食材萃取

品牌行銷全世界：Belgium ? France ? Greece ? Iceland

? Malta ? Switzerland ? Australia ? Hong Kong ?

Singapore ? Thailand

★商品特色

* 泰國咖哩料理的特色: 泰式咖哩與其他國家最大的不同，為添加多種特殊香料，如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等，料理時搭配鱼露，月桂葉、椰奶、椰漿，羅望子等南洋風佐料調味，泰國的咖哩種類很多，各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同，主要以顏色來區分，有紅、黃、綠咖哩。

紅咖哩是混入大量的紅辣椒，綠咖哩主要是加入大量的小綠辣椒，而黃咖哩則是添加大量的黃薑粉。各種咖哩皆有其獨特味道。P.S. 喜歡辣味較重的人，可以選擇紅咖哩哦~

*? 綠咖哩則是用綠辣椒，薑、香茅所製成。在菜餚中添加綠咖哩，可讓菜餚的顏色更豐富，烹調時大多會跟椰奶一起搭配使用。通常應用在海鮮、雞肉料理中.

* 微辣 約2~4人份

* 建議烹煮方式: 在鍋中放入1湯匙油加熱，放入70克泰式綠咖哩膏炒香。轉小火，加入400毫升椰奶與100毫升水加熱至滾。放入250克切條狀之雞胸肉與200克丁狀蔬菜(小玉米、茄子、聖女小番茄)。加入1茶匙魚露與1茶匙糖調味。燉煮至入味後即可! (食用前可灑上新鮮泰式羅勒增添風味)

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★咖哩膏和咖哩醬包的差別在哪??

[咖哩醬包]是由咖哩膏加入椰奶、蔬菜所延伸出來的產品，可以直接加熱食用，適合人數少時直接炒肉類加入，牛羊豬雞海鮮都很合適。

[咖哩膏]呈膏狀，是咖哩主要香氣來源，加入膏將更容易做出色香味俱全的餐點，也適合做炒飯、炒麵等主食享用，人數多時可以先用來炒油和佐料，用來加強口味用。舉例來說，2個人約可用1包醬包，4人則建議使用1包膏與2包醬包，以此類推~~

商品訊息簡述:

《deSIAM》泰式綠咖哩膏70g